Stärkung
des Immungsystems
Häufige Erkältungen, Müdigkeit und anhaltendes
körperliches Schwächegefühl sind oft Anzeichen für
ein geschwächtes Immunsystem.
Welche Aufgaben hat das Immunsystem?
Den ersten Schutz im Körper bilden Haut,
Schleimhaut und körpereigene Bakterien. Reicht dieser
Schutz nicht mehr aus, kommt unser Immunsystem ins
Spiel.
Jeder Stoff, welcher in unseren Körper gelangt,
wird vom Immunssystem gecheckt. Werden dabei körperfremde
Eindringlinge z. B. Bakterien, Viren, Pilze entdeckt,
beginnt eine komplexe Abwehrreaktion zu deren Bekämpfung.
Da kein Mikroorganismus dem anderen gleicht, muss
unser Immunsystem für jeden ein spezielles Abwehrsystem
entwickeln. Dies gelingt mit Hilfe der weißen Blutkörperchen.
Die verschiedenartigen Typen der Blutzellen übernehmen
unterschiedliche Aufgaben. Manche zerstören Viren,
andere bilden die Antikörper und wieder andere
dienen einfach der Unterstützung. Das Zusammenspiel
der weißen
Blutkörperchen in Verbindung mit natürlichen
Botenstoffen bildet den idealen Bekämpfungstrupp.
Was kann man nun tun, um das Immunsystem zu stärken?
Eine gesunde
und ausgewogene Ernährung leistet einen
großen Beitrag zur Erhaltung unserer
Immunabwehr.
Wenn bestimmte Vitamine und Mineralien
dem Körper nicht ausreichend zugeführt
werden, sinkt die Leistungsfähigkeit
des Immunsystems und die Anfälligkeit
auf Erkrankungen steigt.
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Für das Immunsystem besonders
wichtig:
- Selen (Fisch,
Steinpilze, Paranüsse)
- untersützt bestimmte Enzyme beim Abbau von Schadstoffen
- Vitamine
- Aktivierung der Immunabwehr und Bekämpfung freier Radikale
Vitamin A: Milch, Karotten, Leber
Vitamin C: Obst, Gemüse
Vitamin E: Nüsse, Pflanzenöl, Milch, Butter
- Eisen (Hülsenfrüchte,
Fisch, Fleisch, Volkornprodukte)
- unterstützt Phagozyten (Fresszellen) bei der Zerstörung von Krankheitserregern
- Zink (Hülsenfrüchte,
Fleisch, Vollkornprodukte)
- dient der Produktion von Antikörpern und der Aktivierung von Fresszellen
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Da das Lymphgewebe des Magen-Darm-Traktes zu den
sekundären Organen des Immunsystems gehört, ist
es auch wichtig auf eine gesunde Darmflora zu achten.
Das erreicht man durch die Einnahme von Ballaststoffen
(in Getreide, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten enthalten).
Milchprodukte, Sauerkraut und Joghurt fördern das
Wachstum von Milchsäurebakterien (harmlose
Bakterien, welche die Vermehrung von Krankheitskeimen
verhindern).
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